Zucker – Ein kritischer Blick auf den beliebten Süßstoff

Im Rahmen des Unterrichts „Politik und Gesellschaft“ setzen sich die Schülerinnen und Schüler mit dem Thema „Gesunde Ernährung“ auseinander. In diesem Zusammenhang hat die Klasse 8d eine Wandzeitung zum Thema „Zucker“ erarbeitet. Ein Erwachsener sollte nach einer Empfehlung der WHO pro Tag höchstens 25 Gramm Zucker zu sich nehmen. Das entspricht fünf Würfelzucker. Die Klasse hat recherchiert, wie hoch der tatsächliche Zuckerkonsum ist (durchschnittlich 93 Gramm täglich -> 33 Kilogramm im Jahr), wieviel Zucker in ausgewählten Produkten steckt, was die Folgen übermäßigen Zuckerkonsums sind und wie man Zucker ersetzen kann. Das Ergebnis der Erarbeitung kann zurzeit in der Aula im Neubau erkundet werden.

 

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